Courgettes
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Je trouve que les marchands de graines sont d'un laconisme qui frise le mépris du jardinier débutant. Me voici avec un paquet de graines de mini courgettes. J'y lis qu'elles sont non coureuses. Chouette mes courges ne courent pas. Mais courgent-elles ? Rien à faire Internet reste obscur.
Oh bien sûr, j'y apprends que les courgettes sont de la famille des courges que l'on ramasse immatures. Que les courges en général n'aiment pas être repiquées et qu'il vaut mieux les mettre sous verre en pot puis en place définitive. Après en avoir tué trois plants, je m'en doutais un peu. Mais rien sur la façon de pousser dudit plant. Et bien sûr, je n'en ai jamais vu.
En désespoir de cause (et au risque de passer pour une parfaite ignare) http://olharfeliz.typepad.com/jardin/ qui me recommande de ne pas les faire grimper. Donc, un trou, le plan de l'eau et ?
Et une fleur, quelques semaines après. Et à la base de la fleur, vous voyez apparaître le bébé courgette...
Posted by sophie on avril 27, 2005 at 06:13 AM dans Courgettes, Fiches techniques, Légumes | Permalink
Commentaires
Fais attention, on est très rapidement envahi par un pied de courgette. Effectivement, le pied ne court pas ( comme le melon) mais, en ce qui me concerne j'ai obtenu des pieds avec des feuilles énormes de plus d'un mètre 20 d'envergure. Il faut beaucoup d'eau et en plein soleil et tu vas faire une indigestion de courgettes.
Tu devrais chercher une recette qui est délicieuse ( je l'ai qq part je chercherai si tu veux) : ce sont les beignets de fleurs de courgettes
Rédigé par : bea | 27 avr 2005 10:56:37
magnifique, mange la - regarde ("cuisine" d'aujourd'hui)
plus tu en retire, plus le peid vas t'en donner, c'est bon tout jeune,
bravo de chez bravo, tu vas bientot faire la fameuse soupe...
je vais donner une recette de fleurs de courgettes la semaine prochaine.
heureux pour vous de voir cette réussite
Rédigé par : jp | 27 avr 2005 18:26:52
Voilà mangée la courgette, c'est vrai que c'est croquant et puis c'est une façon amusante de mettre un terme à l'invasion des courgettes évoquée par Béa et tant redoutée par Olivier. Je suis soulagée de lire qu'il va m'en redonner d'autres ! Je vais essayer de prendre des fleurs en photo, elles sont jolies je trouve.
Pendant qu'on y est, mes tomates sont en fleurs tout va bien ? Dois-je les torturer de façon spécifique ?
Rédigé par : sophie | 28 avr 2005 08:26:10
Les pieds de tomates, tu dois les espacer de 40 cm environ chacun et mettre un tuteur à chaque pied pour attacher ton pied de tomates dessus au fur et à mesure qu'il grandit ( sinon dés que les tomates vont grossir, tout va s'écrouler du fait du poids)
La seule "torture" à faire est d'ôter ce qu'on appelle par chez nous les "gourmands" : ce sont les tiges " supplémentaires qui ne servent à rien car elles ne donnent pas de tomates et pompent de la sève . Elles poussent à l'angle du pied pricipal et les tiges qui partent sur les cotés, qui, elles, vont donner des fruits. Je ne sais pas si je suis très claire car comme d'hab une photo est 10 fois plus explicite, mais mes pieds de tomates sont encore au stade de la graine.
Au fait, pour revenir à tes courgettes, en fin de saison: tu en laisseras une devenir énorme , le plus gros possible et elle te servira pour prendre les graines à l'intérieur que tu rangeras au sec pour les planter l'année prochaine ( pareil pour les tomates )
Rédigé par : bea | 29 avr 2005 03:18:33
tu pourras regarder http://olharfeliz.typepad.com/cuisine/
il y a une recette simplissime pour tes fleurs de courgette. SI tu ne fais pas à la vapeur passe simplement au four traditionnel quatre minutes
Rédigé par : jp | 30 avr 2005 13:06:05
C'est vrai que vous avez un four à vapeur veinards !
Rédigé par : sophie | 30 avr 2005 15:41:59
Argh... les beignets de fleur de courgette... c'est divin !
Dans une prochaine, je me réincarne en courgette... c'est sûr ;-)
Bon premier mai.
Rédigé par : mamansursaplanete | 1 mai 2005 04:06:07
C'est la fête des mères ici :-)
Rédigé par : sophie | 1 mai 2005 06:13:24
Alors ? était-ce une chouette journée ?
Rédigé par : mamansursaplanete | 7 mai 2005 10:01:08
Oui Lolo m'a réveillée en sursaut pour me donner son cadeau et nous avons joué ensemble après !
Rédigé par : sophie | 7 mai 2005 16:07:58
les petites courgettes... je vois que JP en fait la pub partout ! moi, je n'ai pas encore trouvé de graines pour faire l'essai.
Rédigé par : aude | 9 mai 2005 08:05:13
Aprés avoir coupé
les repousses de vos tomates,
ne les jetez pas...
mais bouturez-les !
Rédigé par : PIERRICK LE JARDINIER | 22 mai 2005 22:52:55
pour ma part, je sème dans des petits pots, les courges et courgettes. Je les repique avec leur motte ce qui explique peut-être que le repiquage a toujours marché ;-)
Rédigé par : laurent | 18 août 2006 20:01:13
Ca donne envie d'en manger.
http://www.cultiver.fr/courgette.php
Ca a l'air plutot simple a cultiver moi je suis plutot un adepte de tomates faites maison mais bon c'est appreciable de bonnes courgettes quand meme.
Rédigé par : Escargotte | 15 août 2007 07:10:13
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